Rotweine trocken - 1,0l - Flaschen
  2010er Geradstettener Lichtenberg
HEGEL trocken Qualitätswein
würziges Fruchtbukett, samtig, kräftig, herb

4,50 EUR
  2010er TROLLINGER trocken
fruchtig, kraftvoll, rezent, ausdauernd im Geschmack

4,50 EUR


  Rotwein - 1,0 l - Flaschen
 
2011er Kleinheppacher Kopf
SCHWARZRIESLING
sanfter Duft, körperreich, mit samtiger, eleganter Art

4,50 EUR
 
2011er
Großheppacher Wanne
TROLLINGER Qualitätswein
kräftig, fruchtig, gehaltvoll, lebhaft

4,70 EUR
 
2010er
Schorndorfer Grafenberg
TROLLINGER Qualitätswein
Kraftvoll, fruchtig, vollmundig

4,50 EUR
  2010er Geradstettener Lichtenberg
TROLLINGER MIT LEMBERGER Qualitätswein
fruchtig, lebhaft, samtig, nachhaltig

5,- EUR


  Rotweine - 0,75l - Flaschen
 
2011er Schorndorfer Grafenberg
TROLLINGER Qualitätswein
kraftvoll, fruchtig, vollmundig

4,20 EUR
(Literpreis 5,60 EUR)
 
2010er Großheppacher Wanne
TROLLINGER Kabinett
Duft nach Süßkirschen, Erdbeeren und Zitronenmelisse, samtiger Geschmack nach Kirschen. Langer, zarter, leicht rauchiger Abgang.

6,- EUR
(Literpreis 8,- EUR)
  2010er Schorndorfer Grafenberg
TROLLINGER MIT SPÄTBURGUNDER Kabinett
nach Kirschen duftend, fruchtig, samtig, mit vielschichtigen Geschmackskomponenten

6,- EUR
(Literpreis 8,- EUR)
  2011er Schorndorfer Grafenberg
MUSKAT-TROLLINGER Qualitätswein
nach Rosen duftend, fruchtig, kräftig, aromareich

6,80 EUR
(Literpreis 9,07 EUR)
  2010er Großheppacher Kopf
SPÄTBURGUNDER Spätlese
Zartes, intensives Burgunderbukett, samtig mit elegantem, ausdrucksvollem Charakter

8,50 EUR
(Literpreis 11,33 EUR)
  2009er Geradstettener Lichtenberg
LEMBERGER Spätlese
Duft nach Waldbrombeeren und Himbeeren, opulenter Körper mit langem, harmonischem Abgang, die eingebundene Restsüße macht diesen Wein zu einem angenehmen Begleiter an kalten Winterabenden.

8,50 EUR
(Literpreis 11,33 EUR)



  Rotweine trocken - 0,75l - Flaschen




  2010er Grunbacher Klingle
DORNFELDER trocken Qualitätswein
im Holzfass gereift
voller Duft von Himbeeren und Blaubeeren, weicher Körper mit geschmeidigem Abgang

5,80 EUR
(Literpreis 7,73 EUR)
  2010er "Gutswein"
TROLLINGER trocken
Belebender Duft nach Zwetschgen und Nelke, herzhaft würzig im Geschmack, kräftige Struktur, fruchtig anregender Geschmack. Ein Ur-Schwabe

6,- EUR
(Literpreis 8,- EUR)
  2010er "Gutswein"
SPÄTBURGUNDER trocken
Knackige Kirschen im Duft - ein Spätburgunder mit kraftvollem Körper und anregender Lebendigkeit. Toller Wein zu saftigen Steaks.
6,- EUR
(Literpreis 8,- EUR)
  2010er "Gutswein"
LEMBERGER trocken
Feine Brombeerfrucht, eleganter, würziger Lemberger mit Charakter.
6,- EUR
(Literpreis 8,- EUR)
  2010er PORTUGIESER
Spätlese trocken
Lebendige Aromen von Pflaumen und winterlichen Gewürzen. Würzig, weich und geschmeidig im Abgang.
7,80 EUR
(Literpreis 10,40 EUR)
  2010er LEMBERGER
Qualitätswein trocken
im Holzfass gereift
Schöne Waldfruchtaromen, dezente, rauchige Noten, kräftige Struktur mit jugendlichen Tanninen, ein Wein mit Zukunft und langem Finale

8,80 EUR
(Literpreis 11,73 EUR)
  2009er Kreation NERO
Rotwein Qualitätswein trocken
im Holzfass gereift
breit gefächerter und würziger Duft von Beerenfrüchten, fülliger und nachhaltiger Wein mit feiner Tanninstruktur und langem Abgang, gutes Reifepotential. Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, Dornfelder und Merlot.

8,80 EUR
(Literpreis 11,73 EUR)
 
2010er TROLLINGER SL trocken
Qualitätswein
Rubinroter Trollinger aus selektionierter Lese mit fruchtig-würziger Nase. Das intensive Aroma erinnert an reife Süßkirschen und rote Johannisbeeren. Fruchtig anregender Körper, dicht, weich, nachhaltig

9,80 EUR
(Literpreis 13,07 EUR)
 
2009er SPÄTBURGUNDER trocken
Qualitätswein
im Holzfass gereift
süßlich, rauchige Würze von Nelken ,Wacholderbeeren und vollreifen Zwetschgen im Duft, saftig dichter Körper, würziger Abgang mit feinem Karamellaroma

11,- EUR
(Literpreis 14,67 EUR)
 
2010er MERLOT trocken
Qualitätswein
Feine Würznoten von weißem und schwarzem Pfeffer sowie reifen Pflaumen. Er ist seh rweich und zart am Gaumen mit einem feinen Finale.

11,- EUR
(Literpreis 14,67 EUR)
 
2009er Kreation CMX
Rotweincuvée Qualitätswein trocken
Intensive Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren mit spannenden Akzenten von schwarzem Pfeffer und Wacholder wecken die Lust auf dieses interessante Cabernet-Cuvée. Auf dem Gaumen zeigt dieser Weine seine enorme Fülle und eine feine Harmonie durch seine weichen Tannine. Würziges Cuvée aus Cabernet und Merlot.

14,- EUR
(Literpreis 18,67 EUR)
 
2009er SYRAH trocken
Großheppacher *Wanne*

Qualitätswein
Betörender Duft von Blaubeeren, Eukalyptus und Kreuzkümmel. Fulminanter Körper mit elegantem, stoffigem Abgang

20,- EUR
(Literpreis 26,67 EUR)
 
2009er SPÄTBURGUNDER SL trocken
Großheppacher *Steingrüble*

Qualitätswein
Intensiver Duft von reifen Schwarzkirschen und feinem Pinot-Aroma. Sehr durchgängiges und intensives Mundgefühl mit scheinbar unendlichem Finale.

20,- EUR
(Literpreis 26,67 EUR)
 
2009er LEMBERGER SL trocken
Großheppacher *Wanne*

Qualitätswein
Top-Lemberger mit niedrigsten Erträgen aus dem Gewann Klingenberg in der Großheppacher Wanne. Intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, sehr komplex, mit faszinierendem Finale. Ein Wein mit Zukunft.
22,- EUR
(Literpreis 29,33 EUR)
 
SL - Selektionierte Lese - …oder Super Lecker!?

Zur Erzielung von absoluten Spitzenqualitäten dünnen wir in ausgewählten Spitzenlagen das Traubenmaterial zusätzlich aus. Zur Konzentration der Inhaltsstoffe der einzelnen Beeren werden jeweils nur 1-2 Trauben pro Trieb ausgewählt, die optimal versorgt werden. Dadurch wird die gesamte Assimilationsleistung der Rebe für nur etwa die Hälfte des üblichen Ertrags genutzt. Die Selektionsmaßnahme wird erst im Juli/August durchgeführt, um in diesem Stadium des Traubenwachstums zu dichte Trauben zu verhindern. Die Trauben werden sehr schonend verarbeitet, meist spontan vergoren und bei Rotweinen unfiltriert abgefüllt.