Vorspeise

 

 
2006 Trollinger Rosé Sekt extra trocken



 
Hauptspeise

 

 
Fleischtopf
mit
2006 Trollinger "Gutswein" trocken


für 2 Personen

400 g gemischtes Gulasch
100 g gerauchter Bauch in Würfel schneiden
100 g Zwiebel in Würfel schneiden
150 g rote Paprika in Scheiben schneiden
150 g Tomaten würfeln
1 kl. Durchgepresste Knoblauchzehe
1 Fl. (250g) Schaschlik-Soße
1 Becher Sahne

Zutaten in einer Pfanne mit Deckel schichten.
Soße und Sahne verrühren und darüber gießen.
Nicht umrühren und im Backofen bei 200° C
1 1/2 Stunden schmoren lassen.
Vor dem Servieren umrühren.

 


 
Nachspeise

 

 

Ellwanger´s Weinbrand